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La cocina moderna

Carmen de Burgos

• Prometeo
• 1918
• 247pp.
• Guía
• 19cm x 12cm
• Español

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• Bibliotecas públicas

Completo recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo cuanto pueda interesar a una buena dueña de casa.

Otras obras de Carmen de Burgos

• Carmen de Burgos, Colombine

  En la edad de plata de la literatura española

  • Fundación José Manuel Lara
  • 2005
  • 732pp.
  • Biografía
  • ISBN 84-96152-95-2